Nochebuena en El Cairo

Entrada
Peras caramelizadas , hojas de rúcula,
roquefort y nueces con vinagreta de arandanos.

Principales
1. Brochette de bondiola de cerdo, morrón asado, berenjena y panceta ahumada , con salsa de morillas, acompañado de papas con piel y vegetales salteados.

2. Entrecot con salsa de cherry, albahaca y aceite de oliva , acompañado de papas con piel y vegetales salteados.

Postre
Helado de sabayon, higos en almíbar y masa crocante.

Bebida
Agua o gaseosa
Vino: viña las perdices malbec/sauvignon blanc
Champagne viña las perdices extra brut

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Menú infantil: $425.-
Entrada: empanada de jamon y queso.
Principal: milanesa o suprema con papas fritas.
Postre: helado.

*reservas: 50% del valor de la tarjeta